Mis gibi besleyici yeşil mercimek çorbası kışın sık sık yaptığım bir çorbadır. Zaten kış aylarını çorbasız düşünemiyorum. Eşimin iş arkadaşından aldığı bu mercimeğin tadı bir başka güzel oluyor çivar köylerden birinde yetişiyor kendileri yetiştiriyormuş. Marketlerden aldığımız mercimekten küçük oluyor.
Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1 küçük soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- 3 çorba kaşığı sıyı yağ
- Tuz
- su ( su oranını kendiniz ayarlayın )
Yapılışı: Düdüklü tenceremizde sıyı yağla soğan kavrulup salçası katılır. Mercimekler eklenip suyu ve tuzu ilave edilir. Düdüklü tenceremizin kapağı kapatılıp 45 dk. pişirir. Eğer isterseniz 30 dk pişirip içice eriştede katarak 15 dk. daha kaynatarak o şekildede yapabilirsiniz. Bu şekildede güzel oluyor.Afiyet olsun.
çok teşekkür ederim fuat bey
YanıtlaSilEllerine sağlık nefis görünüyor canım
YanıtlaSilTeşekkür ederim Aylin hanım...
YanıtlaSilbayılırım yeşil mercimeğe ellerine sağlık
YanıtlaSilsaol minecim...
YanıtlaSilellerine sağlık nefis görünüyor canım
YanıtlaSilçok faydalı olduğu için yeşil mercimeği bol bol tüketmeli
sevgilerimle
Tazesiyle nasil güzeldir kimbilir. ellerinize saglik.
YanıtlaSilhamde hanım teşekkür ederim. Bencede bol bol tüketmeli özelliklerde çocuklar.
YanıtlaSilnesrin hanım teşekkürler...
YanıtlaSilKışın sıcak sıcak harika gider elinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler
evet kış ayların harika gidiyor ve demir eksikliği olan çocukların bol bol yemesi gerekiyor...
YanıtlaSilsevgili arkadaşım blog ismini çok beğendim ben.bu isim beni buralara getirdi.blog ismi güzel lakin lezzetleri ayrı güzelmiş maşallah.ellerine sağlık.yarın bu cici tarifi bebeğime yapacağım inşallah.sevgiler arkadaşım...seni izlemeye alıyorum hemen...
YanıtlaSilçok teşekkür ederim beyenmene bebeğin için besleyici olur demir acısından sevgiler...
YanıtlaSil